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麻酱和芝麻酱有什么区别?芝麻酱买王致和咋样?
制作原料不同 我们平时吃到的芝麻酱制作原料非常显而易见，从名字上就能够得知，完全是采用了芝麻制作而成的，并且这种芝麻并不是我们平时吃到的黑芝麻。
根据九州醉餐饮网查询显示：麻酱和芝麻酱的区别如下：制作原料不同：芝麻酱完全由芝麻制作而成，芝麻并非我们平时吃到的黑芝麻，而是白芝麻。麻酱则是一种调和型的酱料，含有芝麻，但也含有芝麻的其他成分。
原料不同：芝麻酱主要由芝麻制成，是经过筛选、水洗、炒熟、磨碎等工序后得到的纯芝麻制品。麻酱则是一种调制品，主要由芝麻和香油混合而成。用途不同：芝麻酱常常被用于热干面、凉皮等拌面的调料，也可以作为火锅蘸料。
芝麻酱和麻酱有3点区别。制作原料不同芝麻酱采用了芝麻制作而成的。但是麻酱里面虽然含有着芝麻的成分，但也含有着其他的一些成分，算是一种调和型的酱料。
比例不同，二八酱指麻酱的比例，二成花生，八成芝麻，俗称二八酱，纯麻酱就是纯芝麻做的。
麻酱是什么?和麻汁是一回事吗?
不一样。根据查询生活常识网得知，原料不同：麻汁，一般指的是花生酱；芝麻酱是用炒熟的芝麻制成的酱。
原材料不同，制作方法不同。麻汁指的是花生酱，原材料为花生，是将花生炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状制成的；而芝麻酱原材料是芝麻，需经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成。
麻汁是花生做的。麻汁，一般指的是花生酱，是将炒熟的花生磨成粘稠的酱状而来，它可以直接加在饭菜中食用，也可以做成麻汁凉菜等。
芝麻酱是将芝麻炒熟，接着磨碎制作而成的酱，这种食物有一定的香味，经常用来制作调料，所以也被称之为麻酱。芝麻酱是群众非常喜欢的调味品之一，在吃火锅、烤肉的时候，会用食用这种调味品。
是 麻酱一般指芝麻酱。芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。
麻汁是什么做的麻汁是花生做的；麻汁，一般指的是花生酱，人们将花生炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，可加在饭菜中直接食用，也可做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。
麻酱和芝麻酱是一样的吗?
1、就是芝麻酱 制作方法 用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成麻酱。在麻磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后，提取麻油。
2、麻酱一般指芝麻酱，但两者并不一样。麻酱是一种由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻残渣加入一些调味品调和成的调和酱，涮肉，吃火锅都是可以使用的。芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。
3、麻酱是芝麻酱吗 麻酱是一种调和酱，麻酱的价格偏低，口感偏香料味，一般都是商用，只需要一点可以起到很好的调味效果，常在吃火锅、涮肉时做蘸料。
4、麻酱和芝麻酱不是一样的。麻将是一种由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻残渣加入一些调味品调和成的调和酱，芝麻酱则是将芝麻炒熟以后，使用磨子磨出来的纯芝麻酱。
5、芝麻酱和麻酱是同一种食物。芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。
6、原料不同，用途不同等。原料不同：芝麻酱主要由芝麻制成，是经过筛选、水洗、炒熟、磨碎等工序后得到的纯芝麻制品。麻酱则是一种调制品，主要由芝麻和香油混合而成。
芝麻酱和麻酱一样吗?
1、麻酱一般指芝麻酱，但两者并不一样。麻酱是一种由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻残渣加入一些调味品调和成的调和酱，涮肉，吃火锅都是可以使用的。芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。
2、麻酱是芝麻酱吗 麻酱是一种调和酱，麻酱的价格偏低，口感偏香料味，一般都是商用，只需要一点可以起到很好的调味效果，常在吃火锅、涮肉时做蘸料。
3、麻酱和芝麻酱不是一样的。麻将是一种由芝麻榨成香油以后，剩余的芝麻残渣加入一些调味品调和成的调和酱，芝麻酱则是将芝麻炒熟以后，使用磨子磨出来的纯芝麻酱。
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